Mẹ bầu Nguyễn Tuyết Mai (Địa chỉ mail: tuyetmaixxx@gmai.com) vừa qua đã gửi câu hỏi đến cho chúng tôi: “Tiểu đường thai kỳ ăn gì để con tăng cân?”. Các chuyên gia xin được giải đáp đến bạn như sau.
Một chế độ ăn uống lành mạnh, khoa học trong quá trình thai kỳ rất quan trọng. Hơn nữa đối với mẹ tiểu đường thì làm sao để dinh dưỡng vừa giúp ổn định đường huyết, tránh biến chứng khi mang thai lại giúp con tăng cân cần được đề cao.
Với câu hỏi của mẹ Tuyết Mai, những loại thực phẩm giúp con tăng cân trong thai kỳ đó là cá nạc, đậu hũ, thịt nạc, sữa không đường, sữa không béo. Ngoài ra, mẹ nên ưu tiên ăn gạo lứt, yến mạch thay thế cho các loại tinh bột thông thường. Bổ sung nhiều rau xanh, đậu, củ quả, cà chua cùng trái cây ít ngọt để duy trì chỉ số đường huyết ổn định nhất.
Mẹ nên chia nhỏ bữa ăn, ngoài 3 bữa chính thì thêm bữa phụ. Điều này sẽ tránh làm tăng hay hạ đường huyết đột ngột.
Bữa ăn cho bà bầu tiểu đường giúp con tăng cân hiệu quả
Để cho bữa ăn thêm đa dạng, mẹ có thay thế thực phẩm theo ngày. Một vài gợi ý thực đơn chúng tôi dành cho bạn như sau:
– Bữa sáng
- Trứng chiên, bánh mì nguyên cám, rau salad
- Bún, phở, hủ tiếu
- Cháo yến mạch
- Uống thêm sữa không đường cùng trái cây.
– Bữa trưa và tối
- ½ chén cơm trắng, canh rau, thịt bằm
- Salad gà
- Cá hồi nước
- Súp bí đỏ, bông cải luộc
- Thịt gà rang
– Bữa phụ
- Sữa chua, trái cây, bánh mỳ bơ đậu phộng
Mẹ Tuyết Mai thân mến, ngoài những thực phẩm giúp con tăng cân cần bổ sung trong tiểu đường thai kỳ trên đây. Chúng tôi cũng xin được nói đến một vài loại thực phẩm cần tránh để không làm tăng đường huyết và ảnh hưởng đến em bé trong bụng.
- Bánh kẹo, đồ ngọt, kem, chè….
- Các thực phẩm chế biến sẵn như xúc xích, mì gói, thịt khô, đồ hộp
- Giảm tối đa các chất béo nạp vào cơ thể như đồ chiên xào, rán, mỡ động vật
- Những loại đồ uống có cồn, bia, rượu, café
- Nước ép nhiều đường, nước đóng chai, nước có ga
Cuối cùng, chúc mẹ sẽ có thật nhiều sức khỏe và không cần lo lắng quá nhiều đến vấn đề “Tiểu đường thai kỳ ăn gì để con tăng cân” nữa!