Hột é lâu nay vẫn được biết đến là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, thường được được sử dụng trong các loại thức uống để giải nhiệt ngày hè. Ngoài ra, hột é trị bệnh tiểu đường còn có công dụng cực kỳ tốt. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn tìm hiểu những lợi ích mà hột é mang lại đối với người bị tiểu đường và cách để sử dụng sao cho hiệu quả.
Hột é là hột gì?
Hạt é là hạt sinh ra từ cây hương nhu. Hột é có kích thước và hình dáng nhỏ như hột vừng, có màu đen. Loại hột này sẽ trương lên khi gặp nước và là nguyên liệu phổ biến cho các thức uống mùa hè.
Trong hột é có chứa rất nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ mà hàm lượng calo lại thấp nên nó thường được dùng để hỗ trợ trị nhiều bệnh khác nhau. Nếu bạn đang thắc mắc hột é trị bệnh gì thì nó rất hiệu quả trong việc điều trị đầy hơi, táo bón, khó tiêu, giảm ợ nóng và giảm axit dư thừa trong dạ dày (phù hợp với người bệnh đau dạ dày hoặc bệnh trào ngược dạ dày thực quản. Đặc biệt, hột é còn giúp trị bệnh tiểu đường hiệu quả.
Tác dụng của hột é với người bệnh tiểu đường
Trường hợp bạn vẫn đang băn khoăn uống hột é có tác dụng gì đối với bệnh nhân tiểu đường thì sau đây là câu trả lời:
- Thanh nhiệt, giải độc: theo Đông y, thành phần của hột é có tính hàn nên được sử dụng để trị đau nhức răng, ho khan, nóng rát họng,… Do đó, người bệnh tiểu đường có thể dùng hột é để trị đau răng hay vấn đề về họng.
- Nâng cao hệ miễn dịch cho bệnh nhân tiểu đường: Hột é rất giàu chất chống oxy hóa. Có thể bạn chưa biết, phần vỏ màu đen của nó có công dụng bảo vệ màng tế bào tránh bị thoái hóa của não, nâng cao miễn dịch và hạn chế các vết thương bị nhiễm trùng.
- Tăng cường sức khỏe tim mạch: Vì khả cung cấp nhiều chất xơ nên hột é giúp người bệnh tiểu đường giảm hàm lượng cholesterol trong máu, phòng ngừa biến chứng xảy ra như: bệnh tim mạch, đột quỵ,…
- Ngủ sâu và ngon giấc, tránh các biến chứng về thần kinh: Trong một số loại thuốc an thần họ còn sử dụng thành phần là hột é bởi nó có tác dụng giúp ngủ ngon, an dịu thần kinh. Nhờ đó, người mắc tiểu đường sẽ có những giấc ngủ êm ái, ngăn chặn rủi ro biến chứng về thần kinh.
- Giảm cân: Một số người thắc mắc “ăn/ uống hạt é có giảm cân không” thì câu trả lời là “có”. Vì trong hạt é có rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe lại giàu chất xơ nên khi ăn vào sẽ bổ sung nhiều năng lượng cho cơ thể. Khi sử dụng nó bạn sẽ cảm thấy no lâu, ít bị thèm ăn, hỗ trợ tốt cho việc giảm cân và kiểm soát cân nặng.
Cách dùng hột é trị bệnh tiểu đường hiệu quả
Hột é là nguyên liệu phổ biến, dễ kiếm. Đồng thời, cách chế biến loại hột này để trị bệnh tiểu đường cũng không có gì khó khăn. Dưới đây là cách làm nước hột é vừa có công dụng giải khát, vừa tốt cho sức khỏe:
- Chuẩn bị: 3-5 gram hạt é, 1 cốc nước (hoặc sữa tách béo cho người tiểu đường)
- Cho hột é vào cốc nước và đợi đến khi tất cả hột nở ra. Bạn có thêm cho thêm ít đường để có vị ngọt nhẹ cho dễ uống hơn. Hoặc nếu thay thế nước bằng sữa cho người bệnh tiểu đường thì hãy đổ hột é vào khi sữa còn ấm, đợi hột nở là dùng được luôn.
- Có thể uống nước hột é mỗi ngày và lượng hột é mà bạn hấp thụ sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe.
Một số lưu ý khi dùng hột é trị bệnh tiểu đường
Không thể phủ nhận công dụng lớn mà hột é đem lại trong việc giúp hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường, nhưng bạn cũng cần lưu ý một số điều dưới đây để sử dụng nó hiệu quả nhất:
- Thành phần chất xơ của hột é có thể cản trở tác dụng của thuốc điều trị: Nếu bạn đang sử dụng thuốc uống cho người tiểu đường thì hãy dùng hột é cách xa khoảng thời gian dùng thuốc, lý tưởng là trước hoặc sau 1 tiếng uống thuốc.
- Sử dụng lượng hột é vừa đủ cho mỗi lần uống: Dù lượng hột é hấp thu vào cơ thể không ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn, nhưng vì nó có tính hút nước mạnh nên nếu bạn uống hột é với quá ít nước thì có thể gây tắc ruột. Vì vậy, mỗi lần sử dụng bạn hãy cân đối tỉ lệ giữa nước và hột é.
- Hột é có chứa estragole (chất có khả năng gây ung thư): Nếu lạm dụng hột é trong khoảng thời gian quá dài sẽ khiến tăng nguy cơ mắc các khối u. Do đó, để đảm bảo an toàn, người bệnh tiểu đường hãy tham khảo ý kiến bác sĩ để có được lời khuyên tốt nhất.
Hi vọng bài viết trên đây đã giúp bạn giải đáp câu hỏi về công dụng của hột é trong trị bệnh tiểu đường. Hoặc nếu bạn vẫn còn thắc mắc hột é dùng để làm gì hay những vấn đề xoay quanh căn bệnh tiểu đường thì hãy để lại bình luận ở phía dưới, chúng tôi sẽ sớm liên hệ và giải đáp.
Nguồn: Sonapharm.vn