Gợi ý thực đơn cho bà bầu bị tiểu đường thai kỳ từ chuyên gia

Tiểu đường thai kỳ là tình trạng không hiếm gặp ở những bà mẹ lần đầu mang thai, nếu không có chế độ ăn uống hợp lý, khoa học, kiểm soát được lượng đường trong máu sẽ khiến cho cả mẹ và bé đều gặp nguy hiểm. Hãy cùng tham khảo một số gợi ý thực đơn cho bà bầu bị tiểu đường thai kỳ dưới đây.

Thực đơn cho bà bầu bị tiểu đường thai kỳ khoa học nhất

Theo một số nghiên cứu, có khoảng 18% phụ nữ mang thai bị tiểu đường thai kỳ, đặc biệt với những người mang thai lần đầu thì nguy cơ sẽ càng cao. Để biết chính xác mình có bị tiểu đường thai kỳ hay không, mẹ bầu cần đi kiểm tra, theo dõi sức khỏe định kỳ theo chỉ định của bác sĩ. Bên cạnh đó, bạn cũng nên tiến hành thực hiện xét nghiệm kiểm tra lượng glucose trong máu để có kết quả chính xác nhất. Dưới đây là thực đơn cho bà bầu bị tiểu đường thai kỳ khoa học nhất mà bạn có thể tham khảo và áp dụng thực hiện:

Bữa sáng

Mẹ bầu nên ăn sáng trước 7 giờ bởi đây là thời điểm lý tưởng nhất để nạp thêm năng lượng sau một giấc ngủ đêm dài. Mặc dù bị tiểu đường thai kỳ nhưng bữa sáng của mẹ bầu cũng cần đầy đủ chất dinh dưỡng, chỉ cần hạn chế những loại thực phẩm nhiều đường, tinh bột hay nói cách khác là những loại thực phẩm có chứa chỉ số đường huyết (GI) cao.

Bữa sáng, mẹ bầu có thể lựa chọn những thực phẩm sau: Có thể ăn một bát cháo yến mạch nấu kết hợp với thịt băm, thêm một ly ngũ cốc không đường. Hoặc lựa chọn bánh mì nguyên cám, bánh mì lúa mạch, thêm một quả trứng ốp la (có thể ăn trứng luộc). Đây đều là những loại thực phẩm có chứa nhiều chất xơ, chỉ số GI thấp, tốt cho cơ thể và tim mạch.

Mẹ bầu lưu ý, tuyệt đối không được bỏ bữa sáng vì đây bữa ăn quan trọng nhất giúp mẹ nạp thêm năng lượng cho ngày mới, đảm bảo sức khỏe cho cả mẹ và thai nhi.

thuc-don-ba-bau-tieu-duong-thai-ky
Mẹ bầu nên chọn những loại thực phẩm phù hợp để đảm bảo an toàn sức khỏe cho cả mẹ và bé

Bữa phụ cho buổi sáng

Các chuyên gia dinh dưỡng đều đưa ra lời khuyên rằng, đối với phụ nữ đang trong giai đoạn mang thai, đặc biệt là những trường hợp bị tiểu đường thai kỳ thì không nên ăn một bữa quá no mà cần chia nhỏ thành nhiều bữa trong ngày. Vì vậy, một bữa phụ sau bữa chính là rất cần thiết, mẹ bầu có thể ăn một bữa phụ buổi sáng vào lúc 9 giờ. Bữa phụ này sẽ giúp bạn nạp thêm các chất dinh dưỡng cần thiết, điều hòa đường huyết.

Những loại thực phẩm lý tưởng cho bữa phụ mà mẹ bầu có thể lựa chọn đó là những loại hạt khô hoặc sữa được làm từ những loại hạt như hạt óc chó, hạt sen, đậu đỏ, gạo lứt,… đem pha và không cho thêm đường. Ngoài ra, bạn có thể ăn thêm các loại trái cây tươi như quả mâm xôi, việt quất và thêm sữa chua không đường để tốt cho hệ tiêu hóa của mẹ bầu.

Bữa trưa

Để thay đổi cho đa dạng bữa ăn mà vẫn đáp ứng đủ tiêu chí dinh dưỡng cho cả mẹ và bé, bà bầu bị tiểu đường thai kỳ có thể chọn loại gạo lứt có chỉ số đường huyết thấp kết hợp với các món ăn được chế biến từ trứng, cá cho ít gia vị và chất béo. Tích cực bổ sung thêm các loại rau giàu chất xơ, được hấp, luộc hoặc làm salad.

thuc-don-ba-bau-tieu-duong-thai-ky
Mẹ bầu nên đa dạng các loại thực phẩm trong ngày để không bị chán ăn

Bữa phụ buổi chiều

Khoảng 15 giờ chiều, mẹ nên ăn nhẹ một bữa để nạp thêm năng lượng cho cơ thể, lúc này mẹ có thể lựa chọn ăn trái cây hoặc các loại hạt, quả như hạnh nhân, hạt điều, mắc ca,…không chỉ tốt cho mẹ mà còn bổ sung nhiều dinh dưỡng cho thai nhi, thêm 1 ly sữa không đường là đủ no cho cả mẹ và bé.

Buổi tối

Các chuyên gia dinh dưỡng đều đưa ra lời khuyên buổi tối không nên ăn quá no và ưu tiên lựa chọn những loại thực phẩm dễ tiêu hóa, ít tinh bột, có thể lựa chọn ăn nhiều rau xanh mà không cần ăn thêm cơm.

Thực đơn cho mẹ bầu bị tiểu đường thai kỳ vào buổi tối có thể bao gồm những món như canh xương hầm rau củ, trứng luộc, salad trộn,…Nếu đã quen ăn cơm, mẹ bầu có thể chọn gạo lứt để nấu. Trước khi đi ngủ khoảng 30 phút, mẹ bầu có thể uống thêm 1 ly sữa không đường hoặc sữa hạt để tránh bị đói vào ban đêm.

Tại sao cần lên thực đơn cho bà bầu bị tiểu đường thai kỳ

Bệnh tiểu đường thai kỳ ảnh hưởng rất nghiêm trọng đến thai nhi và mẹ bầu, cụ thể:

  • Gây ảnh hưởng đến quá trình sinh nở
  • Thai nhi sinh ra có thể bị vàng da, béo phì
  • Bé dễ mắc các bệnh liên quan đến đường hô hấp
  • Nhiều biến chứng nguy hiểm tác động đến thai nhi: Sinh non, thai lưu, tiền sản giật,…
thuc-don-ba-bau-tieu-duong-thai-ky
Một thực đơn hợp lý, khoa học cho mẹ bầu bị tiểu đường là rất quan trọng để tránh nguy hiểm đến sức khỏe

Việc lên thực đơn cho mẹ bầu bị tiểu đường thai kỳ rất quan trọng bởi việc này sẽ giúp bạn kiểm soát tốt lượng đường huyết, không để lên quá cao hoặc xuống quá thấp, luôn ở mức giới hạn cho phép. Bên cạnh đó còn bảo vệ tim mạch, giữ cân nặng ở mức hợp lý, ngăn chặn các biến chứng nguy hiểm của bệnh đái tháo đường, bảo vệ sức khỏe giúp mẹ và bé luôn an toàn.

Trên đây là thực đơn cho bà bầu bị tiểu đường thai kỳ mà bạn có thể tham khảo, tuy nhiên để biết rõ tình trạng bệnh và có chế độ dinh dưỡng phù hợp nhất bạn nên thường xuyên đến các cơ sở y tế uy tín để thăm khám và thực hiện theo lời khuyên của bác sĩ chuyên môn.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *