Trẻ ho nên ăn cháo gì để nhanh khỏi bệnh?

Cháo là một ăn ngon, mềm, kết hợp được nhiều loại thực phẩm khác nhau, rất phù hợp cho trẻ nhỏ. Tùy theo nguyên liệu sử dụng mà tạo ra các món ăn khác nhau nhưng không phải món nào cũng sử dụng được cho trẻ đang bị ho. Vậy trẻ ho nên ăn cháo gì? Hãy cùng tìm hiểu những món phù hợp cho bé nhé.

Trẻ ho nên ăn cháo gì?

Có rất nhiều món cháo khác nhau tùy theo nguyên liệu sử dụng để nấu mà công dụng cũng như dinh dưỡng cung cấp cho cơ thể là khác nhau. Với những bé đang bị ho cần ăn những món ăn vừa cung cấp đủ dinh dưỡng vừa giúp cho tình trạng bệnh nhanh khỏi hơn.

Trẻ bị ho thường là do bị mắc một bệnh đường hô hấp nào đó như viêm họng, viêm mũi, viêm xoang….Khi mắc những bệnh này, ngoài bị ho, trẻ còn bị đau họng, rát họng, sổ mũi, mệt mỏi, chán ăn thậm chí bỏ ăn. Vì vậy những món ăn chế biến cho bé đang ho nên có thể chất mềm, lỏng, dễ nuốt, không gây kích thích họng.

Cháo là một món ăn phù hợp cho trẻ bị ho, không những có thể chất mềm dễ nuốt mà còn kết hợp được rất nhiều loại thực phẩm giúp cho khẩu phần ăn của trẻ đủ dinh dưỡng cần thiết. Các món ăn nấu cho trẻ nên có đủ thành phần protein, tinh bột, rau củ nhằm cung cấp đủ nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày của trẻ và tốt cho hệ miễn dịch của trẻ giúp trẻ nhanh  khỏi bệnh.

Nguồn protein sử dụng để nấu có thể là thịt bò, thịt bò, thịt lợn nạc, tôm, cá, trứng. Ngũ cốc có thể sử dụng gạo tẻ, gạo nếp, các loại đậu, ngô. Các loại rau có thể dùng bí ngô, cà rốt, khoai tây, …

Ngoài ra một số gia vị cũng rất tốt cho tình trạng ho của trẻ giúp trẻ nhanh khỏi hơn như gừng, tía tô, hành….Tùy theo tuổi của trẻ mà có cách kết hợp các gia vị này để trẻ dễ ăn.

Một số món cháo trẻ bị ho nên ăn

Có nhiều món cháo rất ngon và giàu dinh dưỡng phù hợp cho bé ăn như được nấu từ các nguyên liệu khác nhau như thịt gà, thị bò, tôm, cá, thịt nạc heo, trứng … Dưới đây là cách chế biến một số món ăn này nhằm giúp bố mẹ dễ dàng lựa chọn và chế biến.

Cháo gà

Món ăn này dễ nấu và giàu dinh dưỡng rất thích hợp cho bé đang ho. Thịt gà có chứa nhiều protein, sắt và các khoáng chất, vitamin cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Sử dụng gạo nếp, gạo tẻ, hạt sen, và cả cà rốt hoặc bí đỏ để nấu giúp cho món ăn có đầy đủ các chất đạm, glucid, vitamin, chất xơ cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cần thiết cho trẻ.

Cách nấu rất đơn giản, thịt gà rửa sạch, chần qua nước sôi nhằm loại bỏ hết mùi hôi, cho gà vào nồi, thêm gạo, hạt sen rồi đun sôi, giảm lửa nhỏ và hầm đến khi gà chín thì bổ sung thêm các rau củ như cà rốt, bí đỏ và tiếp tục nấu cho rau củ chín mềm có thể nghiền nát được. Nêm gia vị vừa ăn, gắp thịt gà ra xé nhỏ hoặc băm tùy vào cách ăn của bé và trộn đều vào và múc ra bát để nguội và cho trẻ ăn.

Cháo tôm

Đây cũng là một món ăn rất giàu dinh dưỡng và ngon, phù hợp cho bé. Món ăn này cung cấp nhiều protein, các khoáng chất và nguyên tố vi lượng như canxi, kẽm, mangan, magie, iot. Đây là những chất dinh dưỡng rất cần thiết cho sự phát triển của trẻ và các hoạt động miễn dịch của cơ thể.

Nguồn: Sonapharm.vn